2013年1月24日木曜日

レモンミルクティーパン

今日も病院から戻った後、パンを作りました。

いつものように、寝ているりょっちをおんぶしながら(笑)。

今日はアレンジしようと思い、前に買っておいたレモンピールを入れてみました。

一次発酵前に混ぜるので、ちゃんと膨らむか、そして出来上がるかとっても不安でしたが、出来ました~。

紅茶もすべて牛乳で煮出し、濃厚なミルクティーにして混ぜました。

あとは、照りたまの代わりに、牛乳でも照りは出ると先生から教えてもらったので、今日は牛乳でやってみました。

そっちにも食べてほしいので、顔を描いてみました(笑)。
本当は、クリスマスの時にブールの他にもうひとつパンを作ろうと思って、それに顔を描くためにチョコペンを買ったんだけど、余裕がなくて、今頃使っている私、、、(苦笑)。

うん!
とっても美味しくできました。

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