仕事がない日は、パンを作るに決まってる!
昨夜はホシノ天然酵母で常温発酵しました。今朝、焼きました。
バケットノック7〜9本目。。涙
ちーん。
もうクープが残念すぎて悲しくなってきた。形ももう少し伸ばしたいんだけど。。
味は美味しい。。でも、それさえも言い訳になってしまうかな。。
今朝は、このバケットで朝ごはん。
味はホシノ天然酵母の甘みがもう堪らない!
岐阜の飛騨美人トマトのジャム!美味しい♡焼き林檎と紅茶のジャムも美味しい。ラタトゥイユのソースなどもつけて食べました。
何とかコツが掴めればなぁ。。どうしたら良いものか。。
0 件のコメント:
コメントを投稿