おうちごはん～鮭のちゃんちゃん焼きを中心に

「鮭が食べたい」主人のリクエストで、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。

今夜のおうちごはんは、

＊鮭のちゃんちゃん焼き
＊マッシュポテトの春巻き
＊鶏肉と野菜の煮物
＊もずくサラダ
＊3種チーズ盛り合わせ

でした。

ちゃんちゃん焼き、美味しかったぁ～。

小さい頃、母が作ってくれるホイル焼きってすっごく楽しみだった。
何が入っているか分からないドキドキ感や開ける楽しみが楽しみだったから。
ちょこちょこやりたいな。
しかも、これ、火にかけて蒸せば良いから楽なんだよね。

マッシュポテトは、先日の兜春巻きが美味しくて、形を変えてまた出してみました。
最後にかける岩塩が良いのよね～。
さらに、主人と挽きたて胡椒もかけました。

ごちそうさまでした。