2012年7月3日火曜日

晩ごはん~鯵のフライを中心に

母が亡くなって、出来たての揚げ物をなかなか食べられない父と祖母のために、週に1回は揚げ物を食べさせたいと思っている。

産後しばらくは厳しいだろうし…。

今夜は、

*鯵のフライ
*ニンニクの素揚げ~梅味噌を添えて(父だけ。私は翌日のニオイを考えると苦手です(涙))
*がんもどきと野菜の煮物
*ミズと油揚げの炒め物
*漬け物

でした。

父が美味しいと食べてくれた。

我が家にはなぜか、主人が職場からもらったニンニクが2個、父も同様にもらったニンニクが2個、計4個ある。

そのうちの1個を父が食べた。

明日は父のそばに近づくまい…(笑)。

ごちそうさまでした。

※それにしても、実家だと、器が「THE 実家」ってなってしまうなぁ。

宮城に戻ったら、早く大好きな器たちに料理を盛りつけたいなぁ…。

と言っても、あと1ヶ月以上先。。。

今は、見た目はさておき、味で勝負☆


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