2012年5月14日月曜日

ネギの保存方法

主人の実家からたくさんネギをもらいました。

ご近所さんにもお裾分けして、我が家でも焼き鳥のネギ間で美味しく食べました。

それでもまだあるネギ。

私は毎年たくさんもらったネギをスライサーで薄い輪切りにして、写真のように小さなジップ付きの袋に入れて、冷凍しています。

麺類に使っても良し、それ以外の料理に使っても良し!

長期保存もできるし、使いたい時にすぐ使えるし楽チンです。


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