お祝い会食時に購入したパン🍞と、ラタトゥイユ。
2018年1月27日土曜日
2017年7月22日土曜日
2017年7月17日月曜日
桃🍑&クリームチーズ🧀
昨日、boys&旦那氏が市場で安売りしていた桃を大量に購入🍑🍑🍑傷んでいたのもあったから、急いで食べなくては🏃ということで、ガンガンそのまま食べています😊
夜ごはんに、冷蔵庫にあったクリチと一緒に簡単な前菜を🥗EXバージンオイル、レモン、胡椒をかけて終わり🔚クリチの塩気と合うー🎵生ハムがある時はモッツアレラで良いだろうけれど、クリチだけなら生ハムはなくても良いかもね💡
余裕があれば、桃ジャムでも作りたいけれど。。。はてさて時間があるかな🤔
ちなみに、我が家の昨晩のメインは餃子でしたーーーー‼️餃子には似つかわしい組み合わせの一品…目をつむるとしよう😣
2017年6月26日月曜日
2017年6月24日土曜日
暑くなってきた🙄
もうすっかり半袖👕鉄筋コンクリートの建物にいると意外に涼しいけれど、電子機器類があると室温がグンと高くなるから、頭がボーーーっとしてました😳
木曜日。boysの習い事に送り届け、一旦帰宅すると、、、何と❗️旦那氏がまさかのダウン⤵️⤵️⤵️和室で倒れてる。。。😱😱😱熱もそこそこあるし、疲労から来る風邪と妻はみた☝️最近ハードだったからね🏃💦
とにかくお迎え前の寸暇で料理をすすめていく‼️boysのお迎えは、その夜は私。
帰宅したら、旦那氏は熟睡😷💤💤boysにもよく言い聞かせたこともあって、静かに過ごしてくれました。
寂しいけれど、3人でごはん🍽
晩ごはんのお献立✏️
✔️筍ごはん
✔️鯖の味噌煮
✔️海老の塩焼き
✔️切り干し大根
✔️豚こま肉のトマトソース炒め
✔️トマト🍅
実家の父からさくらんぼが届いた🍒🍒食後、3人で味わう👩👦👦 翌日も旦那氏の体調は優れなかったけれど、さすが！夜には徐々に良くはなりました。まだ本調子ではないけれど。。早く良くなるといいな✨✨
2017年6月22日木曜日
雨ザーザーな日☔️💧💧
宮城もいよいよ梅雨入りしたようです☂️例年より遅い梅雨入り。これからは朝の天気予報を念入りにチェックしなくちゃっ✅
昨日の晩ごはんの献立🍽
✔️ロールキャベツ
✔️揚げ出し豆腐
✔️切り干し大根
✔️おさしみこんにゃく（←全部ひらがな😆）
✔️トマト🍅
常備菜がなかったから、明日以降も考えて、帰宅後1時間で調理🍴ガスコンロをフル稼働させて慌ただしかった🏃♀️ 大きなキャベツをもらったので、今シーズンまだ作っていなかったロールキャベツを作りました👍ゴロゴロっとした噛み応えのある、大きなロールキャベツ❗️シンプルにコンソメ風味。美味しかったぁ😋
揚げ出し豆腐も水切りもレンチンしてササッと揚げました💨かけつゆも鰹出汁で作っているから風味も良いねぇ😌
昨日は気の遠くなるような仕事をひたすらしておりました💻辛かった。。。
早く寝て一回も起きなかった😅今日頑張るぞ✊️
2017年6月21日水曜日
そら豆
旦那氏の実家からそら豆をもらいました⤴︎
色々な調理法はあれど、旦那氏が一番好きなのは、そのままグリルで焼いて、皮を剥いていただく、シンプルな食べ方😋藻塩をつけていただくと甘さが引き立つのよ〜💕毎年この時期にお義母さんが持たせてくれます✨有難いです🙇♀️今年も堪能させてもらいました❗️
今日の晩ごはんのお品書き🖌
✔️そら豆
✔️豚こま肉のトマトソース炒め
✔️絹さやとベーコンの中華炒め
✔️新玉ねぎのスライス（鰹節と醤油、粉チーズで）
✔️ところてん
トマトソースはピザを作った時の残り😉色々な調理に使える万能ソースです🍅
それにしても、今日は緑色の確率が高いなぁ😅
2017年5月23日火曜日
暑かった昨日
昨日は暑かった…☀️職場の空気が籠っていて、どうにもこうにも…💧ただ湿度がないから良いなとは思うけど。。🌲夜は風が気持ち良いな😌✨
【晩ごはんのお品書き🖋】
✔️豚ロースの生姜焼き🐷朝市レタスをてんこ盛り
✔️納豆とはんぺんのチーズ焼き🧀
✔️スズシロのバーニャカウダ
✔️モロキュー（味噌マヨネーズ）
✔️切り干し大根
✔️キャベツとツナの梅和え
✔️こごみ&わらびのおひたし
スズシロって表現したのはミニ大根みたいなもので、バーニャカウダソースでいただきました💨野菜が淡白だから、こってりとしたバーニャカウダソースに合う😋ちなみに、バーニャカウダソースはディーン&デルーカで購入したもの💕
暑かったから、夏野菜が体に沁み渡る〜〜✨ 明日も頑張るぞ💪
2017年5月21日日曜日
餃子作り
2人でやっとりました🤣
タネを混ぜる所から。りょっち、大笑いしていたからね。手の感触が面白かったんだろうな。
そっちは、横浜で食べた小籠包が美味しかったらしく、自分でその形にして作っていました。かなり上手👀👀
りょっちは、私が小さな頃に使っていた餃子作りのプラスチックの道具があり、それを使って作っていました。
今回は、2人に飽きるくらい作ってもらおうと思い、お任せしましたよ。
後半は私も加わり、時短…笑
焼き方は餃子焼き名人の旦那氏💕
私、バカ親だから、そっちの作った小籠包餃子の完成を一眼レフで撮ってしまったわ📸
美味しかったよー❤
最近、お友達の影響を受けて、カメラを使うそっち君。
餃子も撮っていました。
そうなると、「ぼくも〜」とりょっち君よね。
でも、カメラ面白いもんね。良い趣味だよ💓
2017年5月19日金曜日
2017年5月18日木曜日
筍ごはん
昨日はりょっち君の頑張りが垣間見れて嬉しかったです👦🏻💕 今夜は、旦那氏の実家でboysが掘ってくれた筍を使って、筍ごはんを作りました✨
旦那氏、それはそれは美味しかったみたいで、2回もお代わりをしてくれました🍚🍚作った甲斐があった〜😉💕
それから、旦那氏が昨日魚屋さんで購入した鰤1匹を、自宅のキッチンで捌きました🐟❗️❗️
旦那氏の本気モード、もはや職人技です💪1匹丸ごとを上手に捌いてくれました🐟
それをお刺身と、ソテーしたものをトマトソースでいただきました❗️ふわふわ〜😍
椎茸は原木椎茸をいただきました〜🍄新潟からお取り寄せした藻塩が甘みがあってとても美味しくて、それをかけていただくとさらに椎茸が美味しくなりました😌
【晩ごはんのお品書き✍️】
✔️筍ごはん
✔️鰤ソテーのトマトソースがけ
✔️キムチめかぶ
✔️トマトサラダ
✔️椎茸のグリル焼き（藻塩を添えて）
boysは今朝、旦那氏と一緒にサッカー（ボールの蹴り合い）をやりたいのだそう⚽️夜のうちに、宿題などのお勉強を済ませていました📝楽しみだね👦🏻👦🏻💕
登録:
投稿 (Atom)