乃が美

    やっと10月に行けた🍞

ベーグルU

    お友達からたくさんいただきました🍞

乃が美

    初秋にやっと行った乃が美のパン🍞

    ほわんほわんでした✨

    でも、マーガリンが入っているのが気になる。。。まぁ、話のネタにね🌱

2日連続

疲れたわ

    この仕事は本当に嫌だわ。嫌だけど、1年間やるしかない。。。来年度は絶対やりたくない‼️💢組織の人間の辛いところ。かと言って、自営業はねぇ〜笑 もっと大変だわ。

    お昼はせめて好きな物を✨

    大好きなベーグル屋さんに🍩

    取り置きしてもらい、好きな物を購入しました💕

    今日も頑張らねば✊️

    あ、雨だ☔️

    

取り置きパン

    忙しすぎてパンが作れない❗️早く作りたい❗️❗️kakapoベーカリーのフォカッチャも食べたいな😋

春色ももデニッシュ🍑

    期間限定のデニッシュをお取り置きしてもらってゲット😉👍平日でもお昼過ぎには売り切れちゃうもんね🙅取り置きしてもらわないと❗️すでに、クランベリー&オレンジピールのパンぐらいしかなかった💦

    エビとブロッコリーのサンド、エピ、プレーン、デニッシュ、それにクランベリー&オレンジピールのパンを追加で購入しました。

    sendai coffee standオリジナルブレンドのアイスカフェラテとともにいただきました☕️

    クリームチーズと桃の甘さがたまりません💓

    boysと一緒に仲良くいただきました💕ごちそうさまでした🙇♀️

    そろそろパン作りを再開したいなぁ。。🍞🥐🥖

またまた行ったkakapo

    またまた行ったkakapobakery🍞

    食べたかったパンを夕方購入しに行きました🙋 

✔️ぶどうデニッシュ

✔️よもぎあんパン

✔️春色サンド

✔️桜エビとチーズのパン

✔️スパイシーベーコン

    最高です❤

    スパイシーベーコン、うまし😋

    店主さんの奥様ともルーツなども色々話せて良かったです✨

    また近々行きます🚘

パンランチ🥐🍴

    裁縫の合間に、ご近所のパン屋さんに🥐

    お友達と一緒に近所で評判のパン屋さんに行って来ました🚘行列が出来ていてビックリ😵

    イートインコーナーで食べながら、お友達とお話しながら、購入したパンを食べました☕️育児をしていると、こういう束の間の外食がすごくリフレッシュになるのよ☘コーヒーもSENDAI coffee standのオリジナルブレンドを使用しているとのこと👂

    ここのパン屋さんは美味しいな✨

    私は、抹茶ミルクパン、たっぷりみつリンゴのデニッシュ、クランベリーとみつリンゴのパン、くるみパン、ベーコンのパン、きな粉メロンパン、ゆずピールとチョコのパンを購入しました😘

    お友達はたっぷりみつリンゴのデニッシュが気に入ったみたい❗️取り置きしてもらって、今日取りに行った時にさらに購入したみたい✨

    ライ麦サンドが早くも売り切れていたので、今度は菜の花と生ハムの春サンドを購入してみたいです🌷

近所のパン屋さん

    先日、2/13にオープンした天然酵母のパン屋さんに行ってみました🚘💨

    とても良い感じのお店🛒頑張ってもらいたいな✊️ 取り置きしてもらっていたパンをゲット👍 

✔️コーンマヨパン

✔️焼きカレーパン

✔️ブルーベリーデニッシュ

✔️明太子とバジルガーリックのフランスパン

    とても美味しかったです💓

メゾンカイザー

    PARCO2に入っているから、気軽に行けるようになりました♪

    オシャレなパンがいっぱい！

    見ているだけで幸せ♡

    お恥ずかしいのですが、カヌレ、初めて買えました。この数年買いたかったのに、育児でバタバタで買えずじまい。。。涙 やっとこさ、買えたよ。。しかも、メゾンカイザーのというのは嬉しいな。

    新商品の「柚子と抹茶のパン」。試食で美味しさにビックリ！！買いましたよ！！

    boysはクロワッサンをチョイス、旦那氏はお惣菜系のタルティーヌ。パン屋さん楽しいな！また買いに行こう。

滝川パン

    美味しかった！

    祝日の今日は、パン作りは一切できず…。仕方ないな。また週末！

KibiyaBakeryのパン

    主人がお土産をたくさん買ってきてくれた！！

    店員さんに聞いて頑張って買ってきてくれたことに感謝♡

    無駄に真上からも撮ってみる。

    ベーコンとオレンジピール&クリームチーズのパンを食べたら、ビックリした！！美味しすぎて、瞳孔が開いたわ☆★☆

    冷凍したり、常温にしたり…。あー、明日からのパン食が楽しみだなぁ❤︎

    お土産ありがとう♡♡♡

主人が帰ってくる！

    主人が関東に2泊3日遊びに行っている！

    東京で歌舞伎を観て〜、横浜中華街を楽しんで〜、鎌倉に行って〜、埼玉で大学の学友に会って〜。物見遊山じゃんっっ！

    行く前から家族でいいねっ 、ちっちだけズルいって話していました。私も行きたいよーー涙！

    実況中継で送られてくる主人からの写真はどれも羨ましいものばかり！

    出発前に、歌舞伎座前のお煎餅（子どもたち用）、DEAN&DELUCAのトリュフソルト、鎌倉KibiyaBakeryのパン、五家宝（主人実家用）をお願いしてきました！

    

    KibiyaBakeryは、この前鎌倉に行った時に歩きながら、「あっ！」と看板は見かけたけど、色々見て、子どもたちもさすがに疲れているし、立ち寄れなかった所。。

    主人が行ってくれたーーー！！！わ〜い♪♡♪ハード系のパンを店員さんに聞いて買ってくれたようです！

    早く見たいなぁ。楽しみだなぁ❤︎

    

    

自家製酵母

    今朝、酵母を仕込みました。

    酵母が育ちやすいちょうど良い時期だから作っておきたい。

    

    青りんごとレーズンです。

プレーンベーグル

    苺の自家製酵母で作ったベーグル。

    すごくいい感じに出来ました。

    自家製酵母で作るベーグルは引きが強く、外がカリッ。やみつきになります。

    苺の自家製酵母で作ったパンは、苺の香りがして、本当に幸せ♡

    クリームチーズとベリー系のジャムを挟んだらすごく美味しいだろうな♡

パン尽くし

    近くのモールで、コーヒーメーカーと宮城県の美味しいパン屋さんとのコラボ企画をやっていて、英語教室の前にササッと行ってみた。

    どれも聞いたことのある有名なパン屋さん。早くに無くなるだろうなと思ったら、案の定10時前に人が並んでいたわ。スタート9時ジャストには子どもたちがまだお出かけの準備中で行けなかったんだもん。。。

    でも、色々買えたよ♪

    子どもたちがお昼ごはんに早速さつまいもパンと紅茶メロンパンを食べています。りょっちはね、いつもお兄ちゃんの真似をするんだけど、でも、結局食べきれないんだよね…。ほんと、困ったお年頃。もう少し分別がつくようになったらなと思います。がんばれ、わたしー。いつもイライラしてしまうから。この時期もあと1年くらいかな。

    

来シーズンの準備

    シュトーレンのフィリングを漬けようと購入！

    本当は大きい方が良かったんだけどね。

    こんなキットです。

    ドライフルーツは、レーズン、ドライプルーン、ドライクランベリーらグリーンレーズン。

    そして、バニラビーンズもちゃんと入っていて、すっごく良い香り〜♡

    ドライフルーツをギュッギュッとWECKのガラス瓶に詰めて、ラム酒を入れて、はい出来上がり。

    1年は保存オッケーだそうなので、クリスマスシーズン前にシュトーレンを作る時に開けるのが楽しみ！

変換レシピ

    すべて少量ドライイーストなんだー。

    早く作りたいなぁ。

きりんのお土産

    主人が出張で、大好きなジラフさんからお土産を買ってきてくれた。

    わーい♪たっくさーん！！

    ピザ美味しかったな♡フォカッチャもオリーブが効いていて美味しかった！枝豆とチーズも美味しかったな。エピは…少し硬すぎかな。

    湯捏ねコッペは今朝食べよっと♪