主人お手製ネギsoup♪

主人の実家からもらった大量のネギを、いつもなら薄切りにして冷凍保存しておくのに、その時間がない。。。

今日帰宅したら、主人がそのネギを使って、何とネギスープを作っていた。

いただくと…、

まぁ～それはそれは美味しい！！！

ビックリした！

中華料理やさんみたい。

ネギも予めちゃんと焼いていて、食べるとネギの甘みがある。

そっちはスープは苦手だったみたいだけど、甘いよと言ってネギを食べさせるとちゃんと食べていた。

主人は独身時代の一人暮らしから料理はしていた方だから、焼く、炒めるといった一通りのことはできる。

一人暮らしの家に遊びに行った時、ちゃんと料理本があったし、その本の選び方のセンスが良かった。
パスタとか、おつまみ系とか、ケンタロウの本とか。

そして、味にうるさい私と結婚したもんだから、徐々に色々な面の精度はより増してきている(笑)。
例えば、主人の実家は化学調味料バンザイの家だけど、私はまったく真逆で、出汁を大事に考えるタイプなので、主人は私に気を使って、自然と気を付けるようにしてくれている。

この間も、忙しくて、野菜炒め作っておいてねと言ったら、えー！と言いながら、とても上手に作ってくれていて驚いた。

まぁ、基本ジャンクなものが好きな傾向にある人だけど、でも私と暮らす間は体に優しいものを少しでも食べてもらえたらと思う。

明日の分を残しておいたから、明日の朝も食べよっと♪

ごちそうさま。
ありがとう♪

それにしても、あの美味しさは何なんだろう？？