今日の晩ごはん～季節外れの湯豆腐！

今日は本当に寒かった。
冬でしょ。
大きな雪だった。

友人夫婦はこんな雪の中、地鎮祭だった。
無事終わったかな。
チビちゃん、風邪引かなかったかな。

さて、今日は寒かったし、昨夜のしゃぶしゃぶの具材も残っているし、湯豆腐に決まり～♪

今夜は

＊湯豆腐
＊鶏肉と野菜の煮物（昨夜の残り）
＊ホタテとタコのトマトソース煮（昨夜の残り）
＊からし菜のからし和え

でした。

あったか豆腐で体があったまった～。
きのこがプリプリしていて美味しかった～。

トマトソース煮も最高に美味しい♪

煮物のポイントは、仙台麩です★
仙台の者はこれを使わないとね。
って、秋田出身の母は使ってなかったけど…。
これは、私オリジナルのこだわりです。

明日は休みだー！
ヤッホー♪
大人時間を満喫する！（宣言）

その前に今夜は1週間分の常備菜を作らないと。。。がんばろ。