2011年11月13日日曜日

野菜

我が家は主人の実家で作っているお野菜をほぼ毎週金曜日にいただく。

無農薬だし、しかもとっても美味しい。

私は果物と野菜がとにかく好き。

主人の実家のおかげで、旬の野菜を旬にいただいている。

家庭を持っている今、家計面でも助かっており、義理の両親にはただただ感謝である。
義理の両親も、息子、そして孫可愛さに頑張ってくださっているのだと思う。

お義母さんが見繕って大きな袋に入れてくれる。
私はそれを見て、1週間の献立を考える。

今回は、主人が車で、弟君が車で届けてくれたこともあり、いつもの倍以上いただいてきた。

白菜(大きいのが2個)
大根(大きいのが3本)
水菜
雪菜
青物の野菜(ごめんなさい、名前が分からない)
ごぼう
里芋
米茄子
ピーマン
パプリカ
ネギ
みかん
キウイ
りんご

こう見ると、冬野菜が美味しい季節になっているなと思う。

ちなみに、パプリカは主人の実家がある町にパプリカ工場があり、そこのものをお義母さんが入れてくれた。

可愛くて思わず写真に撮ってしまった。

赤色、黄色だけではなく、紫、白、橙も入っていた。

去年のクリスマス前にもお義母さんからいただいたなぁ。

先ほど、このパプリカでマリネを作っておいた。
主人はおそらく米酢の酸っぱさが苦手らしく(梅干しは大丈夫みたい)、私も毎回酢を使う料理の時は分量を実は少なめにしている。
夜、美味しくできているといいな。
ちなみに、もちろんYOMEちゃんレシピを参考にした。

お義父さん、お義母さん、いつもありがとうございます。


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