あんぱん

    生まれて初めて餡子を炊きました。

    朝日のおかげで神々しい餡子よ…。

    餡子と言ったら、❤︎あんぱん❤︎！あんぱんを作りました。

    自分で炊いた餡子であんぱんを作るなんて、下手っぴでも嬉しいなぁ。

    あんぱんの上に乗せる胡麻は、白か！？黒か！？

    けしの実だと白になるけど。。

    小さい頃に買ったあんぱんは黒胡麻だったから、馴染みのある黒にしました。

    餡子に目がない長男そっち氏。作ってる矢先に、

「何作ってるのー？あ〜、あんぱんね？」

と目敏く餡子を見つけてご指摘！習い事から帰宅すると、一目散に焼きたてのあんぱんの前に座り、

「食べていい〜？」

と私の答えを聞かずして、パクパク食べていました。ニコ〜〜と満足げなお顔。しかも、2個食べておりました。

    着替えもせず、プールから帰宅したままの格好（笑）。

    この顔を見ると、作って良かったなぁと思います。

    同時にキッシュも焼いていたから、オーブン使用の都合上、若干過発酵気味だったけど、家族に喜んでもらって何より何より。