夕方、主人がイタズラな顔で
「カビ生えてるよ！」
えっ！？どこ？？
ここ2日、レーズン酵母の瓶を南側のストーブの隣に置いている。
最初、その辺りの壁にカビでも生えたかと思って、まさか！？と見たら、
レーズン酵母、変化がありました～♪
わ～い！
酵母ちゃんが泡を出し始めました～！
うっれしい～♪
レーズン酵母は起こすまで結構時間がかかるんだね。
もちろん、室温に寄るけれど、、、最近は寒いし。
(火)に始めたから、5日目か。
どうせ日中いないから、1日1回しかチェックできてないけれど。
酵母ちゃんは生き物なのね。
かわいいね。
（注）虫などの生物は、大が100回つくほど嫌いですが。
さてさて、この後どうしていくか、チェックしておかないと！
私の中では、次はホシノをやってみたいのです☆
実は狙っています。
いいなぁ。
こうやって、酵母を育てたり、近い将来、塩麹を作ったり、漬け物を作ったり、そんなことをしたい。
忙しいけれど、合間でやれるかな。
でも、あと30年間ノンストップだし、やれる時間は自分で作らないとな。
頑張ろう、自分のペースで。
友人からいただいたロクシタン・シリーズ。
このローズの香り、とっても良い香り♪
私、ローズの香りは結構苦手です。
なぜならば、香りがキツすぎることが多いから。
私、結構、ニオイ、香りにうるさいです。
特にローズの香りは敏感。
その点、これは本当にほんのり香る、いや薫るのです☆
明日から職場に持っていって、お仕事頑張るぞー！
「鮭が食べたい」主人のリクエストで、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。
今夜のおうちごはんは、
＊鮭のちゃんちゃん焼き
＊マッシュポテトの春巻き
＊鶏肉と野菜の煮物
＊もずくサラダ
＊3種チーズ盛り合わせ
でした。
ちゃんちゃん焼き、美味しかったぁ～。
小さい頃、母が作ってくれるホイル焼きってすっごく楽しみだった。
何が入っているか分からないドキドキ感や開ける楽しみが楽しみだったから。
ちょこちょこやりたいな。
しかも、これ、火にかけて蒸せば良いから楽なんだよね。
マッシュポテトは、先日の兜春巻きが美味しくて、形を変えてまた出してみました。
最後にかける岩塩が良いのよね～。
さらに、主人と挽きたて胡椒もかけました。
ごちそうさまでした。
昨日の主人の優しさに胸一杯の私。
今朝も4:30からりょっちに起こされ、朝食をとった後から、体がもうフラフラ。
抗生物質のクラリスが効きすぎて、下痢のひどいりょっちを面倒見ている代わりに、主人はそっちと食料買い出しに行ってくれました。
私もりょっちのそばで、睡眠。
10時に寝て、りょっちの声で起きたのが12:30過ぎ。
寝た寝た。
りょっちを連れてリビングに行くと、何だか可愛い袋が…。
えっ！？
主人はそっちに促して、そっちは
「まま これどうぞ」！
えーー！？
昨日で充分なのに、まだ労ってくれるなんて！
開けてみると、白ワインとイスラエル産のオーガニック石鹸♪
嬉しすぎる～！！
主人は、同じ石鹸を義母にも買っており、よくできた息子だなと感心しました(笑)。
そっちもりょっちもこのように育っていただきたい。
この石鹸、お義母さん、きっと喜ぶよ～。
プレゼントをもらった私は、よく寝たのもあり、その後、料理を一生懸命頑張りました。←単純(笑)
昨日はお友達のYちゃん親子が遊びにきてくれました。
今は県外にいるため、一時帰仙をしています。
あいにくの天候の中、Yちゃんと息子のT君は来てくれました。
久しぶりの再会！
とっても嬉しかったです。
数年後、マイホームを建てたいYちゃんは我が家に来ることを楽しみにしてくれていました。
リビングに足を入れた途端に、すっごく驚いていました。
そして、とても素敵なお家だとお褒めいただきました。
そっちは、T君におもてなしをするため、私と一緒にホットケーキを作りました。
バターで作ったので、とっても香ばしく、焼き色も綺麗につきました。
食べる前に、苺アイスをかけて完成♪
二人ともペロリ食べてくれました。
子どもたちは、年々交わって遊べるようになり、成長が感じられました。
私たちも、会えなかった間のことをたくさんお話しました。
途中からそっちはグズグズが始まり（お昼寝させてなかったからね）、私たちの会話をだいぶ中断してくれましたが…(怒)。
もっともっとお話したかったな～。
子どもがいるとどうしてもね。
とても恵まれたご縁で仲良くさせてもらっているYちゃん。
今度会えるのはまた来年とのこと。
とっても寂しく感じました。
次会えるのを楽しみに、お互いママ業を頑張れたらと思います。
Yちゃん、本当にありがとう★
また来てね！
