34週&最近のデザート

今日の妊婦検診（34週）で何も問題なかった。
今まで「間接クームス」という心配なことがあったが、検査結果が順調だということで、本当に安心した(涙)。

良かったよ～！

主人は
「俺の子どもだから大丈夫だって～」と余裕たっぷりで言ってたけど(..)
結果オーライだからそう言えたのだと思うけど。

まぁ、でもこの人は責任感がある人だし、変にプラス思考だから、何かあっても偏見なく、愛情を注いでくれる人だということも分かってるんだけどね。

そろそろカウントダウンだよな～。
準備しないとね。

色々決めなきゃいけないことがたくさん！

そういえば、体重をこれ以上は増やさないようにという心がけを最近強くしているつもり。

朝の白米は少なめに。

夜ごはんはカロリーが低いものにしている。
ところてんやお豆腐など。

でも、体が疲れやすく甘いものを食べたい体になっている。

そんな時はたっぷりのヨーグルトと低糖のジャムを食べる。

赤ちゃんにはヨーグルトはあまりというけれど、まぁ仕方がない。

あとは、ノンカロリーのゼリーなども食べるようにしている。

あっ、でも、今日は主人のお土産の濃厚プリンを食べてしまった。。。（自己申告。マ、美味しかったよ。ありがとう）

自分に厳しくしないとね！

豚の角煮

先日作った豚の角煮。

ようやく今日食べてみた。

う～ん、美味しい！！

とっても美味しくできていた。

回りを焼き付けない方が絶対いい！

そっちのおやつ

ずっとそうだが、そっちは保育園から帰宅後、必ず果物を食べる。

その間に私が夕飯の支度をするためでもある。

その習慣のおかげか、そっちは果物が大好き。

今日はその果物にプラスして、作っておいたかぼちゃしっとりクッキーを出した。

園からの車の中で、
「まま、かぼちゃのクッキー作ったけど、食べてみる？」って聞いてみると、
「うん。かぼちゃ。かぼちゃ」と楽しみにしてくれた。

帰宅後、一口食べて、
「美味しい？」と聞くと、
首を縦にうんうんと振って、
「かぼちゃ、おいしー」と言って、全部食べてくれた。

薄すぎたし、クッキーの割には柔らかかったけど、でもそっちにはちょうど良かったかな。

そっち、カワイイな。

主人も私もメロメロである。

たこ焼き

主人がたこ焼き屋さんで飲んできたので、たこ焼きをお土産に買ってきてくれました♪

醤油味のたこ焼き～！
ソースじゃなくて醤油というのが、またあっさりしていて、さらに香りもいい。

たこ焼きなんて久しぶり。

去年の大河原で食べた以来！？
ん？あれはお好み焼きだったかな？

私、たこ焼き大好きなんだよな～。
いくらでも食べたいくらい。

大学時代、『びすとろ』というたこ焼きのお店屋さんに行ったなと久しぶりに思い出しました。

しっかりとしたレストランみたいなお店で、たこ焼きを専門に出すの。

美味しかったな。

いつか主人を連れていきたいな。

主人の買ってきてくれたたこ焼き、美味しくいただきました。

主人も飲みながら色々話せたみたい。
良かった良かった。

ごちそうさま。
ありがとう。

ランチ～またまた・・・

ココナッツカレー♪

癖になる味だし、簡単だしで、先週に続いて作っちゃいました。

野菜も摂りたかったので、サニーレタスをたっぷり盛り付けました。

お皿が少し小さかったかも(笑)。

ごちそうさまでした。

今日は一日中雨でした。

この身体のせいもありますが、雨の日だとなかなか外出する気分になりませんね。

それに、小さな子どもがいるとなかなか大変。。。

明日は売って変わってかなり暑いみたいです。

明日は主人とデートしたいな～と密かに考えています！！

かぼちゃしっとりクッキー？

そっちのために手作りお菓子を作ってみました。

クッキーにしてはとっても薄ーーくなってしまって恥ずかしい・・・。

砂糖は大さじ1だけ。
甘みはほぼかぼちゃ本来の味だから、優しい味♪

もう少し大きめに、そしてうず高く生地を乗せるべきでしたが、それにしても、うちのオーブンはちょっと小さいよ～(涙)。

さて、そっち食べてくれるかな(笑)。

おっと、お迎えの時間だ～(汗)！

ネギの保存方法

主人の実家からたくさんネギをもらいました。

ご近所さんにもお裾分けして、我が家でも焼き鳥のネギ間で美味しく食べました。

それでもまだあるネギ。

私は毎年たくさんもらったネギをスライサーで薄い輪切りにして、写真のように小さなジップ付きの袋に入れて、冷凍しています。

麺類に使っても良し、それ以外の料理に使っても良し！

長期保存もできるし、使いたい時にすぐ使えるし楽チンです。