2012年2月14日火曜日

シャキシャキ大根サラダと晩ごはん

今日の晩ごはん。

大根サラダ
鶏肉とごぼうの煮物(主人)
がんもどきとこんにゃく、玉ねぎの煮物(私)
鱈汁
なだ漬け

先日、主人の実家に寄った際、いつものように大量の野菜をもらいました。

義母が、大根の保存の仕方が良かったから、みずみずしくてサラダにしたらとっても美味しかったと言っていました。

我が家でも早いうちにサラダにしたいと思い、朝のうちに千切りにしておきました。

それに、ツナと鰹節をたっぷり、梅ドレッシングをかけていただきました。

お~いし~い!!

シャキシャキ~。
こんなにみずみずしい大根はもしかしたら生まれて初めてかもしれません。
しかも、この組み合わせも最高~!

主人も「美味しい」連発で、二人であっという間に食べてしまいました。

冬野菜の時期もあと少しだなとふと思いました。
もう2月半ばですものね。
白菜、大根、、、マタニティ生活のおかげで、このシーズンは料理と向き合うのがなかなか大変でしたが、冬野菜を少しでも楽しめたらと思います。


バレンタインデー

イベント大好き。
でも、平日(涙)。

たまたま午前中お休みを取ったので、特設コーナーで職場の方々、週末に会う女子たちへチョコをみつくろいました。

今日のお休みは、主に家事炊事、雑用を片付けて終わってしまいました。

出勤途中で、珈琲の豆やさんへ。
主人が昔近くに住んでいた頃、安くて美味しいとよく買いに行っていたみたいです。
買ってきてと言われながらも、なかなか買いに行けず、、、バレンタインにプレゼントすると決めていたので、今日何とか行けて良かった!
中に入ると、喫茶店もやってるようで、素朴な雰囲気。

前にブログで書いたように、私はコーヒーが分からない人間のため、どれにするか本当に悩みました。
お店の方に、コーヒーが好きで、毎日飲む主人にプレゼントしたいと言って、オススメを聞いたところ、癖もないし飲みやすい「コロンビア」が良いとオススメされました。
主人はこれでいいのかな~と不安になりながらも、まぁ王道ならば大丈夫かなと前向きに買うことにしました。
バレンタインということでラッピングもしてくれました。

仕事中は車に置いていたので、退勤して車に乗ったら、コーヒーの良い薫り!

主人が帰宅後に渡したら、「コロンビア」で良かったみたいで、とっても喜んでくれました!!
その姿を見て嬉しかったですし、ホッとしました。

今年のバレンタインデーは、主人に、
①エチケットカッター
②お財布←現在注文中。あと少しで入荷するらしい。
③コーヒー

そして、
④手作りデザート
・・・これは、週末落ち着いた時に作ろうと思います♪




冬の秋田

週末は家族で父の叙位叙勲の祝賀会に参加しに秋田へ帰りました。

何も一番寒さが厳しい2月にしなくても・・・という気持ちでしたが、ワガママな父のために行きました。

今年の日本海側は記録的な寒さであることはニュースで伝えられています。

主人はそんな中頑張って運転してくれました。
往復ともに高速は事故。
いや~、大変だわね。

私、主人の運転って実は好きです。
あっ、結構寝ていますが(ごめんね!)。。。
安全で、紳士的な運転をしてくれます。
心地好いです。
あっ、だから快眠できるのか!いやいや違う違う(苦笑)。
ちなみに、私は運転が下手だし、荒々しいので、対称的。

それにしても、今回はとにかく忘れ物をよくしたな。
当日、旅の準備をしちゃダメね。
小さい頃、母に前日から準備するようにと言われたことを思い出してしまいました。
我が家は、マイホームができたら、シューズクロークにバッグなどを置ける場所を設ける予定です。
うん、確かに必要だわ~。

さて、忘れ物はするわ、交通止めに遭うわ、そっちは途中でびーびー泣くわ・・・たくさんのすったもんだがありながら、秋田へ何とか到着。

じぃじは、私たちよりもすぐにそっちの元へ。
そっちも、じぃじに会った瞬間、「じぃじ」と言って、じぃじの心をわしづかみ(笑)。
いや~、両想いだわね。

会は始まっていたので(娘なのに遅刻)、ご出席の皆様にご挨拶をしつつ、私たちも遅ればせながら歓談を。

そっちは、まぁ外面が良いので、おとなしくはしてくれました。
カラオケが始まると、手拍子や拍手をし、感心感心。
料理も美味しかったみたいなのでパクパク食べてくれました。
じぃじが歌っている時も抱っこされて、ちゃんと聴いていました(じぃじの左腕はプルプルだったはず)。
私は我が家を代表して、そっちの好きなアンパンマンのマーチを歌いました♪

きりたんぽ、美味しかったな。
従兄弟たち、その子供たちも会えて嬉しかった。
謝辞もつつがなく言えたし、まぁOK。
宴も無事終了。

帰宅後は実家でダウンしていました。

そっちはじぃじとひたすら遊んでいました。
ぉばあちゃん(私にとっては祖母、そっちにとっては曾祖母)も嬉しそうでした。

翌朝、さようなら~。
1泊2日なのに、たっくさんのお土産をもらいました。
やはり実家は有り難い。
そっちはお正月?っていうくらい、お小遣いをもらっていました。

事故のため、秋田道ではなく、別なルートで帰ってきました。
主人の粋な提案で、鳴子にて鯉のあらいを購入。
鳴子は硫黄の香りがプンプン♪
今度は温泉に行きたいね~!

お礼を言いたかったので主人の実家にも立ち寄りました。
まぁ、それもあるけど、じぃじ&おばあちゃんにそっちを見せてあげたかったのが本音。

いつも通り、義父&義母は温かく迎えてくれました。

そっちは数分で主人の実家の雰囲気に慣れていましたが、大好きな、主人の弟君に会いたくて仕方がないみたい。

そっちの中で、
秋田=じぃじ
主人の実家=おじぃ(主人の弟君)
という図式ができている模様(笑)。

弟君が仕事から戻ってくるのを待ち、弟君に会った瞬間にニコニコと飛び込んでいきました。
おじいちゃんのお葬式などで、弟君はそっちの相手をたくさんしてくれたから、そっちも慕っているのよね。
弟君、疲れているのにありがとう。

さて、自宅に戻ったのは結局17時。
私、ただ乗っていただけですが、がおっていました。
夜は丸亀製麺で済ませ、入浴し、ダウンzzz。

妊婦にはやはり1泊2日はキツかった~。

今朝起きるのしんどかった~。
常備菜もないので、食堂でかき揚げそばを食べました。
いつもお弁当だから、周りから驚かれてしまいました。

そして、我が家は現在リビングが大変なことに!!
あ~、汚すぎ~。
片付けないとなぁ~。

マ~、運転ありがとう&父や親戚のために気を遣ってくれてありがとう。
危険な冬道の中、無事旅が出来たのは主人のおかげです!


2012年2月10日金曜日

お土産

主人が無事飲み会から帰ってきてくれた~。
ほっ、ひと安心。

主人ったら、飲むと眠くなって、寝過ごして最寄り駅を通り過ぎたことが何度もあります(苦笑)。

私にお土産を買ってきてくれました♪

ヨーグルト~!

今回のお土産は私好み~。
やっと私の好みが分かってくれた~。
ありがとう!

そ、し、て、、、

ジャーン!

主人は自分へのお土産も買ってきました(笑)。
今、とっても美味しそうに食べています。

飲んだ後のラーメン。
太りますよ~!!



東野圭吾

好きだなぁ~。

一気読みしてしまう。


1週間おっしまい

体調が悪かった今週。

ようやく終わりました。

今夜、主人は宴会。

は~やく帰ってこないかな~~。

電車乗り過ごさないでね~(笑)。

2012年2月9日木曜日

サブウェイ

今日は平日だが、前々からお家の打合せをする日。

打合せが長引き、16時過ぎにようやくお昼を。。。

久しぶりのサブウェイ。

そっちがいないから(保育園)、落ち着いて食べられたかな(そっち、ごめんよ)。

私は、いつも通りエビアボカドの玉ねぎなし、野菜多め。
ソースはシーザードレッシング。
あとは、ポテトのチーズ味。
ジンジャーエール。

美味しい~♪

主人はツナ。
野菜すべて多め。
こぼれそうなくらいどっさり。

ごちそうさまでした。

今度は違う味にチャレンジしてみよっかな!