宮城もいよいよ梅雨入りしたようです☂️例年より遅い梅雨入り。これからは朝の天気予報を念入りにチェックしなくちゃっ✅
昨日の晩ごはんの献立🍽
✔️ロールキャベツ
✔️揚げ出し豆腐
✔️切り干し大根
✔️おさしみこんにゃく(←全部ひらがな😆)
✔️トマト🍅
常備菜がなかったから、明日以降も考えて、帰宅後1時間で調理🍴ガスコンロをフル稼働させて慌ただしかった🏃♀️ 大きなキャベツをもらったので、今シーズンまだ作っていなかったロールキャベツを作りました👍ゴロゴロっとした噛み応えのある、大きなロールキャベツ❗️シンプルにコンソメ風味。美味しかったぁ😋
揚げ出し豆腐も水切りもレンチンしてササッと揚げました💨かけつゆも鰹出汁で作っているから風味も良いねぇ😌
昨日は気の遠くなるような仕事をひたすらしておりました💻辛かった。。。
早く寝て一回も起きなかった😅今日頑張るぞ✊️

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