マフィンlunch

    2日も寝込んでいたので、体調も良くなってきたし、そろそろごはん作りをせねば…ということで、イングリッシュマフィンを作りました。

    型もコーンミールも買っていたから作りたかったしね。

    上手に作れました♫

    本当はエッグベネディクトを作れば良かったけど、ベーコンを切らしていたから仕方ない！ある物で！

    サイドメニューは、

＊マカロニサラダ

＊中華スープ

    デザートは、

＊マスカット

でした。

    中華スープもね、コンソメが無いから苦肉の策。具合悪いと、買い物もしないからね。

 

    主人と子どもたちには、自由に好きなものを挟んで食べてもらいました。

    特に子どもたちは楽しかったみたい。

    手作りマフィンは美味しいね。

    次はエッグベネディクトを作ろっと！