今日もせっせと♪

午後からパン作り。

捏ねようとしていた直前に、りょっちをおんぶしながら、手捏ねしました。

卵が入っていたおかげで、材料が混ざるのも早くて、抹茶パンより楽チンでした。

そして、手捏ねのコツを掴めたよ！

あとは、色々な成形の仕方、強力粉だけではない粉の配合を使ったパンを作って、バリエーションを増やしていきたいです。

ちなみに、今日のパンは、コーン・ベーコン・チーズブレッド。

材料も型もあるもので(笑)。

とっても美味しくできました。

自分で手捏ねからやるパンの美味しさは格別～☆

次もまた美味しいパンを作ろっと♪