2012年5月25日金曜日

ブルーベリーヨーグルトパン

HBを買ったら、最初に作ってみたいと思っていたのがこのパン。

甘くないのが好みな私らしいチョイス。

いや~、緊張した~!
作れるか不安だった。

8個作ったけど、何かカタツムリがいるみたい(苦笑)。

水の量が大切なんだ!
今日は湿度が高いから、その調節をしないといけないんだ。
あとは、オーブンの温度ね~。

やってみて、色々分かったこともあったし、小さな疑問が湧いてきた。
やっぱりやらないと分からないし、疑問も湧かない。
料理と一緒で、自分なりのコツをつかんでいくしかない。

道具も揃ってない中でやったけど、まぁどうにかこうにか食べれる状態には出来上がった。

味は、生地にヨーグルトを入れているからさっぱりした感じ♪

たくさん課題も見つかった。

初めての成形パンを食べたのはそっち。
そっちは、美味しいと1個平らげてくれた。
優しい息子(涙)。

夜、主人に食べてもらわないと♪

次はお惣菜パンを作ろっ♪



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