HBを買ったら、最初に作ってみたいと思っていたのがこのパン。
甘くないのが好みな私らしいチョイス。
いや~、緊張した~!
作れるか不安だった。
8個作ったけど、何かカタツムリがいるみたい(苦笑)。
水の量が大切なんだ!
今日は湿度が高いから、その調節をしないといけないんだ。
あとは、オーブンの温度ね~。
やってみて、色々分かったこともあったし、小さな疑問が湧いてきた。
やっぱりやらないと分からないし、疑問も湧かない。
料理と一緒で、自分なりのコツをつかんでいくしかない。
道具も揃ってない中でやったけど、まぁどうにかこうにか食べれる状態には出来上がった。
味は、生地にヨーグルトを入れているからさっぱりした感じ♪
たくさん課題も見つかった。
初めての成形パンを食べたのはそっち。
そっちは、美味しいと1個平らげてくれた。
優しい息子(涙)。
夜、主人に食べてもらわないと♪
次はお惣菜パンを作ろっ♪
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