*前菜3種 *鯛の塩焼き *切り干し大根 *里芋と卵のマヨネーズ和え
そして、これに・・・何と!! 『鹿の肉』です☆
生まれて初めていただきました(写真は主人のブログを参照)。
主人から一口もらいましたが、味噌漬けにされていて、脂身がなく、しっかりした噛みごたえのあるお肉でした。
味噌漬けのおかげで、もしかしたら獣臭さがないのかもねと主人と話していました。
ニンニク風味で上手な味付けでした。
珍しいものをいただいて有り難かったです。
ごちそうさまでした♪
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