2017年2月4日土曜日

節分パーティー

    日付は変わってしまったけれど。。


    私の計画では、帰宅後すぐにごはんの準備に取りかかり、ゆっくり家族で節分を楽しむ予定でした。

    しかーし!!

    そっち君が保育園でお友達と喧嘩をしてしまったらしく、その計画は無残にも崩れました。

    節分どころじゃないわ!!

    きちんと長男君と話しました。こういことってタイミングを逸すると意味がなくなもの。

    まさに「鉄は熱いうちに打て」。


    話し合い後、猛スピードでごはんの支度に取りかかりましたっ。

    朝のうちに、夜の準備をしていて良かったぁ。


    節分の日のごはんは、


 ✔️カリフォルニアロール

✔️鰯のがんもどき

✔️ポテトサラダ

✔️わかめとツナのサラダ

✔️納豆チーズ春巻

✔️キムチ


でした。



    料理には心のゆとりが大事だよね。焦ったところで、ろくなもんにはならない。カリフォルニアロールも海苔の部分は露わになるしさ(何とか隠しているものの…)。本当はboysと海苔巻きを作りたかったんだけど、また近々リベンジだな。


    食後は、家族で豆まき。みんなで代わる代わる鬼をやって、鬼退治をしました。そっちの鬼役、すごく上手でした。

    そっち君、心にあった弱い鬼もやっつけられたかな?


    福は内❤︎今日は立春。まだ寒いけれどら春ももうそこまで来ているのかな。

2017年2月2日木曜日

すごい雪

    今日は早めに帰ってこられた。そのおかげで、boysの塾が早く終わった。



    今日の晩ごはん。


✔️納豆チーズ春巻(サラダを添えて)

✔️切り干し大根(常備菜)

✔️ポテトサラダ(常備菜)

✔️ニラ玉(常備菜)

✔️鰰(昨日食べきれなかった分)


    春巻は家族全員が大好き。人気の逸品です。チーズの塩気と青じそが味のアクセント♪


    常備菜に助けられました。ありがとう、常備菜!


    あっという間にすごい量の雪が降り積もりました!boysは大興奮☆☆☆


    明日は出勤大変だな。安全運転を心がけよう★

    それに、この時期は大学入試の学生さんも多いと思います。道中気をつけて頑張ってください。

節分

    一昨年のそっちの作品、私、本当に好き。


    玄関に飾りました。

    初めて柊を買ってみました。鰯のお頭はさすがに…(苦笑)。

    明日は、恵方巻ならぬ海苔巻きを作ろうと思います。

2017年2月1日水曜日

お安いお時計


    ビックリするほど安い!!でも、CASIOだよ❤︎

なぜか頑張った私

    クタクタなのに、なぜか頑張った私。。。ポテトサラダってじゃがいもを茹でるなどの作業があるから大変なんだけど、なぜか作ったよ。。笑 ポテトサラダに限って、じゃがいもはレンチンするよりもやっぱり茹でた方が好きです。


【今日の晩ごはん】

✔️まぐろ&蛸のお刺身

✔️鰰の塩焼き

✔️ポテトサラダ

✔️カレー風味の切り干し大根(常備菜)

✔️もやしとツナの和え物(常備菜)

✔️エリンギのチーズ炒め



    これに、またまた炊飯器で参鶏湯を作っちゃいました!今夏は手羽元が売っていたし、主人がセリを入れてもいいのでは?とアイディアを出してくれたから、さっそく作りました。写真はないけど、炊飯器だと手羽元がこんなに柔らかくなるのか!?すごい!!夫婦で感動していました☆美味しかったなぁ。明日のお昼ごはんにも持って行こうっと♪


そっち疲労困憊

    そっち君、疲労困憊!!!!!


    スキー教室、すっごく楽しかったみたい!でも、すっごく疲れたみたい!

    そりゃそうだ(汗)連日4時から起きてる上に、今日は雪山ではしゃいできたんだもん。

    帰宅後、きちんとやることをやって(正確には「私がやらせて」笑)、その後はもうグズラモズラ…。今日の出来事を必ず食卓で話してくれるけど、今日は話す気力もないくらい、もうダメでした✖️✖️✖️いいの、今日は仕方がない、許すよ。晩ごはんも別に食べなくていいから、好きなものだけを食べて、19時半に寝室へ。5秒でご就寝なさいました〜。可愛いなぁ❤︎チビ大人なそっち君だけど、まだまだ母の中では想定内☆


    ちなみに、そっち君には明朝4時には起きないよう、きつーく言っておきました⚡︎⚡︎⚡︎ちゃんと寝て疲労をとってほしいからね。お互いゆっくり寝ようね。おやすみなさいzzz



    写真は、前日きちんと用意していた様子。楽しみだったんだなぁ。

2月スタート

    2月スタート!今日はいつも以上に気を引き締めて業務遂行をしなければならない。


    そっちの早起きにお付き合いしたおかげで、昨夜は子ども並みの就寝時間にぽてちん。 

    そっちは今日はスキー教室。そう、今朝も4時にご起床なされました。昨夜のうちに用意を整え、今朝は起きた瞬間から動きが機敏機敏。テンション高し⤴︎⤴︎卒園までもう少し。お友達とたくさん楽しんで思い出を作ってくるんだよ❤︎


    昨日寝落ちしたので、夕飯を備忘として。


✔️鮭フライ

✔️ニラの卵とじ

✔️洋風切り干し大根

✔️もやしとツナのおひたし

✔️焼き椎茸(旦那氏の出張土産)


    切り干し大根はいつも和風味付けなので、カレー風味の洋風味付けにしてみました。でも、boysは普通が良いみたい。。失礼しました。


     さて、今日も頑張るぞ!!