今日のお昼は楽しみだね!
2016年3月7日月曜日
サンドイッチ作り
月木の朝、そっちは2月下旬から、主人と走る練習をしている。その後は前からやっているように、お昼のごはんを詰めたり、おにぎりを作ったりする。今朝はサンドイッチにしたかったみたい。私の作った山食に、キウイフルーツのジャムを塗る作業を頑張りました。
2016年3月6日日曜日
パン教室
先生のご都合で休んでいた教室が再開!
パン教室だけではなく、パン屋さんも開いた先生。そこでレッスンをさせてもらいました。
レッスン中、子どもたちは遊ばせてもらいました。
おままごとをさせてもらったり、『魔女の宅急便』を観せてもらったりと、子どもたち、比較的静かに過ごしてくれました。
今回は、ちぎりパンと、
ブッタークーヘンを作りました。
以前、ドライイーストでモンキーブレッドを作りましたが、ちぎりパンはその天然酵母バージョン。ドライイーストの時よりもサクサクしていて、甘すぎず美味しかった〜!これはまた作りたい!!
ブッタークーヘンはとにかく大きい!綿棒で正方形に整えていくのがポイント。仲良しのお友達や職場の人にお裾分けします。
山食も先生と久しぶりにやって、予熱の仕方が間違っていたことが発覚!
帰宅後、発酵を完了させて、山食をまた作りました。
ジャン!!!
ひな祭りパーティー
雛祭りの日は、多忙ながらも午前中お休みが取れたので、蛤のお吸い物や筑前煮を作ってから出勤しました。
テーブルコーディネートもしてから出発!
前日に慌ただしく出した雛人形。←どんだけ遅いのよ?
岡崎順子さんのお雛様は、今年も玄関でほんわかな笑顔をして迎えてくれました。このお雛飾り、本当に素敵♡
この日は塾の日だったため、その間に帰宅してから盛り付け等をして、子どもたちを待ちました。
塾から帰宅した子どもたちは大興奮!喜んでくれて良かった!
メインは手巻き寿司。
用意する側としては楽チンよね笑。
りょっちは、生モノをまだ食べさせていないため、納豆やマヨコーン、カニカマ、キュウリを用意しておきました。
マヨコーン、美味しかった。子どもたちにも大好評♪
大人は菜の花のお浸し。
蛤のお吸い物。
ここぞとばかりに値上がりしていたー!(T . T)(涙)
でも、去年私は誓っていました!去年はアサリで断念したけど、やっぱり蛤だなと。今年は妥協せずに国産の蛤にしました!
母のレシピで作ったお吸い物。蛤のお出汁が美味しすぎた!!!
食後は桜餅。でも、チビ助たちには早かったみたい。まぁ、やや独特な味だもんね。夫婦は楽しみました。
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