key's Diary ~幸せな日々の綴り
2014年11月2日日曜日
マヨコーンパン
そっちは、どうやら『マヨコーンパン』がすこぶる好きらしい。
どんなパンを作っても、
「とうもろこしパンがいいんだよね」
・・・(汗)。
そうですか、、、分かりました。
ということで、作りましたよ。
本当は昨夜のうちに作ろうと思ったら、牛乳がなく、、、日中に調達して調理開始。
ただ、下に敷くアルミ箔がないことに直前で気付きました。アハハ。でも、何とかなるわよ。形は気にしない気にしない。
お惣菜パンの中でも、鉄板だよね、マヨコーンパンは。
パセリは、雨が降り出したから庭に取りに行くのが面倒になり、サボりました。
そっちは、さっそく食べてくれました。家族が喜んでくれるパンが作れて幸せです☆
BOCH
アンティークの器。
BOCH made in Belgium ♡
アンティークならではの重厚感や温かみ。素敵です。
茶碗蒸しにも合うだろうなぁと思い、昨夜作ってみたら、すごく素敵だった♡
私、茶碗蒸しが大好きだから、結構多めに食べたいんだよね(笑)。
母が残してくれた茶碗蒸しのレシピは鉄板です!!本当は毎日食べたいくらいだわ。この器だと、たくさん入るからとってもgood!
これからの季節、大活躍してくれるでしょう!
外だから
ラーメンを食べた時、りょっちは箸を使って食べていました。
外だから、一生懸命頑張ったんだろうな。
手伝おうとすると、
「じーぶん!!(自分)」と断固として拒否。
口の周りをぎとぎとにさせながらも、ちゃんと食べていました。
偉いじゃん!!
いわむらかずお絵本原画展
仙台文学館で、いわむらかずお絵本原画展が開催されていたので行ってきました。
私も子どもの頃好きだったいわむらさんの14ひきシリーズ。子どもたちを産み、絵本を読むようになると、改めてその良さが分かります。
なぜ、いわむらさんがこの絵本を描くようになったか、その背景が分かって興味深かったです。
子どもたちが忙しないので、ゆっくり見れやしなかったけど、でも文化の秋。こういうのに触れる機会、大事にしたいものです。
記念に買ったパズル。
衝撃的なショック!すでに1ピースがない!!!ありえないっっ(怒)!!困ったなぁ、家の中にあるはずだけど、ん〜ないんだよね。。。(涙)
県美でミレー展もやってるわ、仙台市博物館で雪松図屏風が展示されているわ、とにかく行って観てきたいものばかり。何とか行きたいものだわ。
幸せだな、こういう時間。
2014年11月1日土曜日
かぼちゃパン
オリジナルです☆
生地にはかぼちゃパウダーを混ぜたから、ほんのり黄色。中にかぼちゃ餡を入れて包み、上にはかぼちゃの種を乗せて焼き上げました。
綺麗に膨らんでくれました。
そっちは美味しいと気に入ってくれました。りょっちは中の餡がダメだったみたい?魔の2歳児は、その時々でよく分からない反応をするからね。この間は美味しく食べたのに、今回はダメだったり。。。
私は明日食します。楽しみだわ!
ハロウィン・パーティー
今日から11月。朝から雨が降っていて、寒くなりました。
本当は昨日がハロウィンだけど、働いていると平日は難しいから、我が家は今夜に!
今朝は少し仕事があったため、早く起床し、下拵えを済ませておきました。
日中も出かける予定があったので。。。
かぼちゃ尽くしのメニュー!!
Happy Halloween !
特にそんなにポリシーもなく、かぼちゃがあるし、どうせなら楽しくイベントに!
✳︎かぼちゃパン
✳︎かぼちゃグラタン
✳︎かぼちゃの洋風茶碗蒸し
✳︎かぼちゃの煮物
✳︎かぼちゃサラダ
久しぶりにパンも焼きました♪
待ちきれず、そっちの手が伸びています(笑)。
かぼちゃグラタンは、子どもたち用に、かぼちゃの中身をくり抜いてそこにホワイトソースを入れました。
これ、やってみたかったんだぁ❤︎念願が叶ったわ♪
見た目も華やかだし、出されたら嬉しいよね。そっちも、
「かぼちゃに入ってる〜!」と驚いてくれました。子どもたちが大きくなったら、こんな小さなグラタンは、1人1個だろうな(笑)。
茶碗蒸しは、洋風に。中にはサイコロ状の人参、玉ねぎ、ベーコンが入っています。子どもたちの容器は蓋がないから、鍋蓋の水滴がかかっちゃって、巣ができてしまった。まぁ、でも、味は良いから許してね。
サラダのかぼちゃは、主人お手製オリーブオイルでやや揚げ焼きにしたから、少しピリッとして、かぼちゃの甘みと合って美味しい〜!
子どもには出したけど、かぼちゃスープも作りました。牛乳と1:1だから、まるでかぼちゃそのものを食べているよう。
子ども用のお食事。
大人用のお食事。
今夜は、とにかくかぼちゃ料理に徹してみました!
食後は、tric or treatということで、用意しておいたお菓子をプレゼント。と言っても、普段と変わらないお菓子をハロウィン用の包装袋に入れただけ!それでも、とても嬉しかったようです!!
まだまだ、かぼちゃがあるよ。こりゃ、しばらくかぼちゃ料理が続きますな。。。今度は何を作ろうか?
油そば
主人オススメの油そばを食べに行きました。
新しいジャンルだわ。
お酢とラー油をかけるの。
私は1人前を少し残す程度にした。正解だった。後からね、ズシンとくるの。
でも、これはこれで美味しかったよ!
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