おかずストック

今日はたくさん作れました♪

＊唐揚げ
＊もやしとツナのハチミツ醤油炒め
＊切り干し大根
＊野菜炒め
＊牛すじとこんにゃくの甘辛煮

それに、昨日作った
＊大根と豚挽き肉の中華煮

主人が作ってくれた
＊ゆで卵

今週前半はこれで安心だわ。

昨日の晩ごはん～大根と豚挽き肉の中華煮

昨日の晩ごはん。

＊大根と豚挽き肉の中華煮
＊鮎の塩焼き
＊アサリと野菜きのこのトマトスープ
＊ホットサンド

先週に引き続きまた大根と豚挽き肉の中華煮を作ってしまいました(笑)。

私がどうやらハマったみたいで～。

まぁ、去年もちょこちょこ作ったかぁ。

美味しくいただきました☆

ホットサンドクッカーby Snow Peak

主人と付き合った頃から、主人はスノーピークのトラメジーノがほしいと言っていました。
でも、値段が高いしなぁと私の方が渋っていました。
あれから3年。
誕生日や記念日でもない、なぜか昨日、我が家にホットサンドクッカーが嫁入りしました。
思ったら吉日ですよね！
早速主人がホットサンドを作ってくれました。
具材は、ハム、チーズ、ピザソース。
片面中火で1分ずつ焼いて出来上がり♪
とっても美味しかったです！
8枚切りのパンがあっという間になくなってしまいました(笑)。
しかも、焼くと圧縮されてパンが薄くなるんですね～。
ホットサンドクッカーに便乗して(笑)、やっぱり我が家にもホームベーカリーが必要だなと改めて思いました。
色々な食材で、さまざまなアレンジができるみたいなので、主人と二人ハマりそうです♪
昨日はキッチンで使いましたが、
BBQの時期になったら外で使える～、
あっ、マイホームができたら、ウッドデッキでBBQをしながら使える～、
新しいキッチンで使うのもカッコいい～
…とワクワクしちゃいます。
買って良かったな♪(^〇^)

ジンジャーエール

今夜は金曜日。

普通、私たち夫婦は家でのんびり飲みながら過ごします。

しかし、最近はそっちと私の体調不良のせいでできませんでした。

今夜は久しぶりのお疲れさん会。

主人が飲めない私のためにジンジャーエールを買ってきてくれました。

このジンジャーエール、何だか瓶がオシャレ！

しかも、ザクロ&ハイビスカス味。

普通のジンジャーだと妊婦の私にはきついのですが、これだと味がまろやかで優しいし、美味しいです。

主人は私が好きそうな飲み物やお酒、おつまみを選ぶのが上手です。

主人のチョイスの良さが、実は私、好きなんだよな～♪

今夜は、そっちが19時に自ら寝んねと言って寝たのもあり、久しぶりに主人と語れました。

そして、私の話を聞いてもらいました。

二人で英語の話で盛り上がり、バカ笑いもしました。
面白かったぁ(笑)。

やっぱりこういう時間って大事だなぁ～。

ありがとう、マ～。

手作りパン

Eちゃんから、手作りのコーンマヨネーズパンを2ついただいた♪

レンジでチンして、1個はそっち、1個は主人と私で半分にした。

そっち、
「おいしー」と何回も言って1個平らげた。

やっぱり手作りパンっていいな～。

私も主人とそっちに手作りパンを食べさせたいな～。

我が家も早くホームベーカリーをそろそろ買わないと！

苺の季節

私の果物好きは誰しもが知るところであります。
苺も大好きな果物の1つです。
小さい頃、本当にパクパク食べてたな。

ところで、『期間限定』という言葉にとっても弱い私。

企業の商戦策略にまんまと引っ掛かっているのは自身が分かっているし、引っ掛かってもいいもーん、別に！

大好きな苺の期間限定が出ているこの時期は思わず商品を手に取ってしまいます。

この間、『爽』の「粒つぶ苺&ミルク」を購入しました。

幸せ～♪
美味しい～。

今日は、カントリーマアムの「苺ミルク」味を購入しちゃいました。

まぁ、甘いものが苦手な私にとって、お菓子は1つ食べたら十分なので、明日職場で食べるのを楽しみにしています。

苺と言えば、宮城県南は苺の名産地でした。

亘理町。
山元町。

「でした」と使うのは辛いですが、震災で多くのビニルハウスが流され、大きな被害を受けました。

昔、亘理に苺狩りに行ったことあったなぁ。
甘酸っぱくて、もう入らないってくらい食べたっけなぁ～。

去年の今頃、来年のこの時期はそっちを連れて苺狩りをしたいなとちょうど思っていたのです。

その矢先に、震災が来ました。

あれから約一年。

先日、山元町で苺のビニルハウスが一部再開したとニュースで観ました。

正直嬉しかったです。

地域の方々の努力の賜物だと思います。
その尽力に敬服します。

今シーズンは家の打合せなどでバタバタしているので難しいかもしれませんが、ぜひ来シーズンは家族で生の苺を食べに行きたいなと思います！

良かったぁ～

東野作品の中で一番好きかも！

いや～、いぃなぁ。