八宝菜

    昨夜は師走らしい激務だった。パソコンにカタカタと超高速で文書を打ち込み、振り分けるという作業を予定内に終わらせられた。さすが私。←自画自賛

    仕事は早いんです、でも時間がないんです！逆も言えるか。時間がないんです、だから仕事は早いんです！

    独身時代のようにいつまでも職場になんか居られない。仕事は合理的かつ効率的に、やりながら考えながら片付ける。母は、boysとの時間を最優先に動きます♡

    帰宅後は一息つく間もなく、晩御飯作り！夕方仕事をしながら晩御飯を考えていた。白菜の消費を考えて、八宝菜。うずら卵を買うのは面倒だから、普通の卵で代用してしまおう。我が家で中華系の料理をする時、中華の素は一切使いません。自宅にある調味料だけで中華味は出せます。家族の体に優しいごはんを作り続けたいものです。

    今夜のラインナップ

＊八宝菜

＊柚子味噌&ふろふき大根（主人作）

＊冬至かぼちゃ（昨日と同じ）

＊豚の生姜焼き（昨日と同じ）

＊大根の漬物（主人作）

＊キャベツのお味噌汁（朝食と同じ）

    八宝菜以外はあるものごはんです。

    器がたまたま白味のものばかり。