2012年8月13日月曜日

昨日の晩ごはん~天然あゆの塩焼きを中心に

昨日の午後、主人は父に連れられ(半ば強制(苦笑))、旭川にて鮎釣りに行きました。

主人にはぜひ体験してほしかった。

かれこれ十数年前、父と母と三人で鮎釣りに行きました。
その時は二、三十匹獲れて、大興奮でした。
楽しかったなぁ。
また行きたいと思って、結局行けず仕舞い。
そういうものなんだよね。

その頃と比べて、旭川の環境もだいぶ変わったようです。
ここ数年、父が一人で行っても、2匹しか獲れなかったり…等と言う時もあり、なかなか厳しいようです。
今回はどうかな?と思ったら…、

6匹!獲ったどー!
あっ、獲ってくれたどー!かっ。
うんうん。よく頑張ってくれました。

貴重なおかずの一品になりましたよ。

焼いたら、ししゃもみたいに小さくなってしまいましたが、でも美味しかったです。

主人と父に感謝です。

ごちそうさまでした。

写真、奥で見えづらくてごめんなさい。


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