パン教室！

    今日はパン教室でした♪

    ポテトパン。

    家族に大好評！！私もこれ大好き❤︎これはリピしちゃうな。

    ミルクパン。

    トガトガが恐竜さんみたいで可愛い❤︎ただハサミで切り込みを入れるだけで、まったく印象が変わってしまうのが不思議☆成形が違っても、食感が違ってくるし。これもパン作りの楽しさの一つ。

    ライ麦バナナパン。

    これ、水分を入れていないという衝撃的な事実！バナナの水分&バターが水分となるという驚き！！

    ギュッと凝縮した濃厚な味わい。先生がシュトーレンみたいなイメージって言ってたけど、ホントそうかも。お持ち帰りの生地はこれにしました。今、一次発酵中です。

    スイスロール。

    

    英語でロールケーキのことを「スイスロール」って言うんだって（ウィキペディア参照 笑）。なるほどー。

    生地もリッチ。溶かしバター→マーマレードジャム→ココナッツの粉末→レーズンを巻き巻きします。

    そして、山食です。

    安定の釜伸び。

    鎌倉のKibiyaBakeryを食べたら、俄然やる気が出た私！頑張るぞっっ！

    パン教室もあと2回！楽しむぞ☆