今日は午前中に髪の毛をさっぱりし、午後から夜の準備。
3日は忙しいため、少し早いですが、今夜、節分パーティーをしました。
海苔巻きとカリフォルニアロールを作りました。
去年は作れなかったから、1年ぶり。
こんな感じで具材をおき、クルクル巻きました。
全部で3種類。
1.いつもより少し高価なカニカマ&キュウリ
2.納豆、卵、キュウリ&いつもより少し高価なカニカマ
3.スモークサーモン、アボカド&クリームチーズ
納豆のが一番美味しかったかも！
恵方巻きにはしませんでした。子どもたち、そこまで食べれないし、お米も2合しか炊かなかったので、海苔巻きが3本しか作れなかったからね。
あとは、豚カツが食べたいという主人のリクエストで、豚カツを作りました。美味しいって喜んでくれたから作った甲斐があったな。
その他、鱈汁、なめこ豆腐、そして、主人のお土産のドデカ椎茸を焼いて塩で食べました。美味しかった〜♡
焼くと傘のところに、水滴がつくんだよねー。ジューシーで美味しかった〜。
豆まきは3日の夜だね。子どもたち、かなり楽しみにしているみたい。
りょっちは、
「ここ（お家）に、オニさんくるの？」
と聞いてきたので、内心怖いんだろうなと思いました。可愛いね。
たくさんの鬼さんがいます。
左の鬼さんは、去年そっちが作ったもの。絵の具の大胆な塗り方が、まるで鬼の強さを表しているようで、私、この作品すごく好きなんです。だから飾りました。
今年も一生懸命作ってたな。
季節を家族で味わえるって幸せです。
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