餃子

    買い物していたら、米粉の餃子の皮があったから買ってみた。

    結論。失敗だったね…。水餃子にしたら、皮が溶けた！何てこった〜（泣）。たしかにモチモチだけど、小麦粉のモチモチ感の方が断然良いです。普通の餃子の皮が一番美味しい。皆さん、気をつけてね…。

    そんな焼きづらい皮でしたが、主人が頑張って焼いてくれました。相変わらず上手です。具材の切り方、味付け、包み方、すべてお願いしました〜（笑）。

    そうそ、そっちも包み方を手伝ってくれました。

    そっちは餃子が大好き❤︎たくさん食べました。

✳︎餃子

✳︎じゃがいもグラタン

✳︎しらすのサラダ

✳︎ミョウガの麺つゆ漬け（主人作）

    なぜかグラタンが作りたくなって作りました。でも、お肉は餃子に入っているから、そこはお肉なしの、ジャガイモだけのグラタン。グラタンはもちろん手作り。オーブンがあると料理の幅が広がってとっても楽しい。毎日使ってるな。

    子どもたちはお昼寝をしなかったから、19時半には寝室に入り、ポテチンでした。

    まぁ、寝る前にちゃっかり「ご褒美」の果物を平らげたけどね（笑）。