ベーグル2種❤︎

    涼しくなったからか、パン作りスイッチが入ってしまいました、私。

    変な時間に起きてせっせと作りましたわ。今日の朝ごはんにサンドして食べたかったから。ただそれだけの理由です。

    プレーンとウィンナーチーズの2種。

    久しぶりに成形したからど忘れしてたわ。私としたことが。。。でも、途中で思い出した。

    オリジナルのを作ろうと水分量を習ったものと変えてみました。さて、どうなったかな。あとは一次発酵を早めにしてみました。でも、発酵は発酵機がないと正確にはいかないな。だってオーブン機能で35度にしても本当に35度？って思うもん、あの庫内の温かさ。よって、テキトーですが、要するに発酵時間を短くしました。

    プレーンはぷっくりできました♡形が可愛いよ。

    閉じ目も綺麗にできました、1個は（苦笑）。

    ウィンナーチーズは友達のブログやインスタを見て、私も作ってみよっと♪と思って作りました。

    

    粒マスタードを入れようかなと思ったけどなくて。。（涙）。まぁご愛嬌でお許しを。切り込みも入れて、あら上手にできました。

    朝ごはん、楽しみだなぁ！