今日の晩ごはん～ゆっくり準備できた～

朝のうちに比較的料理の準備をしていたおかげで、お昼寝後、晩ごはんの準備がゆっくりできました。

これ、本当に大事。
夕方は、りょっちのご機嫌斜めなのは必至だから、それを想定した動きをしないとね。

今日の晩ごはんは、

＊鶏肉の味噌粕漬け（奥美濃の古地鶏&名古屋コーチン）
＊豚の角煮…半熟卵を添えて
＊フライドポテト
＊冷やしトマト
＊茄子炒り（主人作）
＊枝豆

今日もとっても美味しかったです。

ちょっと肉肉しかったけど…(苦笑)。

角煮はザラメを入れたから、気持ちいつもよりとろみが出ていました。

味噌粕漬けは、名古屋のさおちゃんからのプレゼント。

枝豆をおつまみに、柑橘系のチューハイをグイッと。
夏って感じです。

2日間プールに入ったけど、さすがに明日は家の掃除をしないと。
こういう休みの時だからこそできる細かい掃除を。
冷蔵庫の中の掃除、レシートの整理、上の本の整理、洋服の整理…うわっ、いっぱいある～！！
明日は、家の掃除をしようかな。