さんま御飯

    勤労感謝の日。

    「働く人たち、お疲れ様の日」だから、少しはゆっくりしたかったのに、今日も我がboysは元気いっぱい。私たち夫婦は通常生活で1日が終わりましたとさ！

    夕方、夫婦で夕飯作り。

    今夜は、

✔️さんま御飯（旦那氏作）

✔️白菜の豆乳クラムチャウダー

✔️おから炒り

✔️白菜とツナの無限炒め

✔️椎茸のしらすチーズ焼き

でした。

    主人が「土鍋でさんま御飯を作る！」と言い出して作ってくれました。すごく美味しかった。味付けも昆布のお出汁が出て最高でした。土鍋で炊くごはんは美味しいね。

    白菜が大量にあったので消費も兼ねて白菜料理オンパレード。

    豆乳クラムチャウダーや無限炒め、あとは旦那氏がセロリと白菜の漬物も漬けてくれました。白菜は火を通すとあっという間にかさが少なくなるからたくさん食べられます。料理でいう「無限」って、「万能」って意味なのね。

    お野菜中心の素食ですが、家族みんなで食べられることが何よりも幸せで美味しいと思えるのです♡

    明日から週の後半頑張るぞっ☆