ぬか漬け！

    生まれて初めて作ったぬか漬け、出来ました〜♪

    エリンギと、ミニミニ大根！

    あら〜、いいんじゃないの？

    塩漬けとは違う、風味と香味。大人だね。

    美味しい。特にエリンギが美味しかった！！初めて食べたけど、いいねぇ★

    人参は明日漬かるかな。

    オールシーズン、野菜でぬか漬けが楽しめるんだなぁと思うとワクワクします！

    発酵食品はパンにせよぬか漬けにせよ美味しいね。健康にも良いし。