2012年2月16日木曜日

鶏肉と白菜のトマト炒め。と晩ごはん

主人の晩ごはん。
・鶏肉と白菜のトマト炒め
・大根としめじ、えだまめの煮物
・キノコのチーズ炒め
・人参のいぶりがっこ

鶏モモ肉(塩コショウで下味済み)と白菜(主人の実家から)を、トマトソース(ストックしておいたもの)で炒めることにしました。

でも、トマトソース、使ってしまって少ししかない!
よしっ!ケチャップ、生のトマトを入れて、少しだけコンソメを加えて炒めようということで、あらゆるトマトを取り込んだ感じになりました。

油は鶏モモ肉から出るから入れなくてもオッケー。

炒めるだけだし、具合の悪いそっちが、教育テレビ(Eテレなんだけど、なじめない)を見ている間に、すぐ作れちゃいました♪

時短、だけど美味しい~。

あとは、朝のうちに煮ておいた大根、しめじと枝豆を干し椎茸の出汁で煮ました。
煮物は具材さえあれば煮るだけなので、煮ている間はそっちの相手ができます。

盛り付けをして、歯を磨いていたら、そっち君、起きちゃったみたいで、ドアをパッチンして、とぼとぼと私の所に来ました。

「おっきしちゃったの?」
「ぅ゛ん(若干ガラガラ声)」

「まま、いなくてびっくりしたの?」
「ぅ゛ん」

アハハ~、これからお風呂を炊いて~などと思ったけれど、無理だわね(汗)。

そっちと一緒に再び寝室へ。

私がいて安心したのか、すぐに寝んねしました(笑)。

寝顔がかわいいな。

さて、もう少しで主人が帰ってくる~!
そっちがこういう状態だから、やっぱり主人がいるのといないのとでは、私の安心感が違います。

そっちの寝顔を見ながら待つことにしよっと。


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