2014年3月21日金曜日

天然酵母レッスン3

    今日は天然酵母パン教室。

    今日は、山食、玄米パン、プチパン(ウインナーパン、シュガートップ)を習いました。

    山食は本当にうまく釜伸びしてくれました。すごく嬉しい♬

    プチパンのシュガートップ、美味しすぎ!あまり甘くない!!モチモチでビックリ。

    試食は、普通にお昼ごはんみたいにいただきました。先生の焼いた山食に、具材を乗せて塩と胡椒をガリガリして美味しくいただきました。

    今回もとても勉強になりました。今夜はプチパンを作るぞ〜!




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