今日はパン教室へ行ってきました。
楽しみにしていたデニッシュを習ってきました。
いや~、本当に時間がかかったわ。冷蔵の待ち時間と生地の折り込み作業には根気が必要!
でも、途中からコツを掴んできた私。楽しくなってきたもん。クロワッサンの時もやったもんね。
手間隙をかけた分だけ美味しさ100倍。
出来上がったデニッシュを食べると、本当に美味しい☆ビックリした!サクサク感はたまりませんな。甘いのが苦手な私が3つも食べてしまったもの(笑)。教室で、試食1個+自作1個、そして自宅で1個!わ~、神様ごめんなさい、カロリーは気にしていません(;´д`)
サイドメニューのミネストローネはお代わりしました(あっ、私だけじゃないからね。みんなしてたよ)。作るの、レシピを確認しながら、結構私がやらせていただいた気が…。先生に「先生お願いします」って言われてしまい恐縮。。料理は楽しいな。先生の料理の助手をやらせていただきたいくらい。
話はデニッシュ、デニッシュ…。
この週末、時間があったら作りたいな。楽しかったもん。作る工程が大変な分、美味しさが100倍だから、達成感があるしね。
わ~い!また好きなパンが増えた~♪
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