おうちぱん～食パン

こんなに疲れている時に私は何をしているのか？
夜な夜な時間のかかる食パンを焼いてしまった。

でも、食パンはやっぱり時間のある時じゃないとダメね。

最終発酵、もう少し待つべきところを睡魔も相まって諦めてしまった。

結果はご覧の通り。
釜伸びせず…。
ちーん。
仕方がない。。。

今回はとにかく捏ねた。

まっ、色々な反省点は次回に生かそう。

明日の朝ごはんは食パンだ～。