夜中に焼いちゃった♪

長い一週間が終わり、つい夜更かしをしてしまう金曜日…。
もちろん、夜更かしをする体力も気力もない時はあるけど…。
でも、金曜日だけは気持ち的に起きてられる。

子どもたちを寝かしつけると同時に、自分も落ち…(笑)、でもりょっちの夜泣きで目覚め、0時からの夜更かし。

翌日が仕事関係で朝から晩までいないのに、大丈夫か!?私！

家族分の朝用と昼用のパンを焼いておきたい。

翌日が仕事でなければ、食パンにチャレンジしたかったけど、まぁ無理せずベーコンエピを。

そっちはマスタード抜きで。

4本焼くから、粉は500㌘。
手捏ねをする気力があまりない。
ホームベーカリーで一次発酵までやってもらった。

いいよね、こういう活用。
生活スタイルや状況に合わせて、ホームベーカリーやドライイーストを使う。
それでいいんだと思う。

成形ももう大丈夫。
本当は6本くらい作って、2本だけオレンジピール×チョコチップを作りたいんだけど、材料もないし、またの機会に♪

出来上がり…3:40(汗)。
合間で家事をしたけど、もう朝じゃん…。

りょっちの目覚めまであとわずか。
仕事も大丈夫かな？

焼いてすぐ寝た。

今は案の定、寝不足。

朝、焼いたベーコンエピを食べてみた。

美味しいじゃーん♪
わ～い!!

お昼にも持ってきたから、昼休みに食べるぞ～♪