作ったわ！！

    弟君が帰宅後、家族でお昼ごはんも食べずに爆睡！！もっと寝たかったけど、やらなくては！そう、常備菜を作らないと。ということで、14時半〜16時頃まで常備菜をたっぷり作りました。

    3つのコンロをフル稼働！！火力の強弱を考慮し次から次へと移動しながら料理していく。

✳︎茄子とししとうの煮浸し

✳︎ひじき煮

✳︎ラタトゥイユ

✳︎鶏肉と野菜の煮物

✳︎ズッキーニのトマトソース炒め

✳︎茄子とピーマンのカレーあんかけ

✳︎ししとうとベーコンの中華炒め

朝は茹で野菜、茹で卵を作ったし、調理する野菜を切っておいたから、いざ料理する時、スムーズにいきました。やはり料理は下ごしらえが大事。

    今週は大変だよ。でも、来週末は三連休だから頑張るっ☆☆☆