今日のおうちごはん

    今日は恨めしいほどお天気が良かった！

    そっちがインフルエンザでなければお花見に絶対行ったのにな！

    

    明日の午前中、車の中から桜を見せられたなと思う。

    今日はずっと家にいた。

    昨夜も明け方まで仕事をしたので、やや疲れていたが、日中はのんびり仕事ができた。

    子どもといると時間はあっという間に過ぎる。ごはんを食べさせると同時に時間が過ぎていき、夕方になってしまう。

    

    朝は作り置きしておいたベーグルで朝食。

    昼は主人お手製カルボナーラ。リクエストしちゃったもん！夜は多くは食べられないから、お昼に作ってと。美味しすぎたわ♪お代わりしました！

    夜は、

＊鶏手羽の唐揚げ

＊海老のうま煮

＊トマトクリームシチュー

＊キムチ

＊お刺身

でした。

   

    鶏手羽の唐揚げ、すごく美味しかった。火を通すため低温でじっくり揚げました。

    あとは、海老のうま煮はもう我が家の定番。今回もこの出汁を使って、翌日は海老汁にします。